Saltmandler

Opløs 125 gram køkkensalt (ca 1 dl) i en gryde med en halv liter kogende vand.

Tilsæt mandler og lad dem stå i blød i 20 minutter.

Hæld vandet fra, fordel mandlerne på en bageplade og rist dem i ovnen ved 180 grader indtil de dufter rigtigt ca 20-30 minutter.